清炒卷心菜的熱量高嗎，清炒卷心菜熱量是多少，清炒卷心菜有什么營養價值，清炒卷心菜的食用效果以及食用注意事項等等，學做菜食物庫提供。
清炒卷心菜的熱量和別名
別名：炒卷心菜、卷心菜，炒包菜，炒包心菜
熱量：44 大卡（100克）
分類：家常菜
營養信息
營養素：含量(每100克)
營養素：含量(每100克)
熱量(大卡)：43.78
碳水化合物(克)：4.99
脂肪(克)：2.27
蛋白質(克)：1.50
纖維素(克)：0.88
度量單位
1盤清炒卷心菜(200.0克)熱量：88大卡
標準(100克)：44大卡
原料
- 卷心菜(包菜，圓白菜) 400.0g
- 醬油 10.0g
- 大蔥 10.0g
- 食鹽 2.0g
- 豆油 10.0g
- 胡蘿卜(嫩) 50.0g
詳細說明
此菜簡便易做，成菜色澤淺紅，清脆香濃。
原料
嫩卷心菜400克，蔥絲10克，鹽3克，味精1克，醬油10克，植物油25克。
炒卷心菜制作
1.將卷心菜擇洗凈，順長切成1厘米寬的條，再切成4厘米長的段。
2.炒鍋置旺火上，加入植物油，燒至五成熱時隨即放入卷心菜，加入醬油、鹽，用旺火炒至原料斷生后，加入味精盛盤即可。
炒卷心菜要點
要掌握好火候，至原料入味即可，不可過于軟爛。
