秋天天氣干燥，孩子們比較容易咳嗽、感冒、沒胃口，所以特別制作了這款果醬，早餐配上面包片吃，開胃健脾、潤肺止咳，簡直太贊了
自制開胃健脾潤肺果醬的用料
山楂：根據需求量買
小香梨或秋梨 ：山楂的四分之一
蜂蜜：適量
白糖：適量
自制開胃健脾潤肺果醬的做法
步驟1
山楂和梨洗干凈并用鹽水浸泡20分鐘殺菌
步驟2
山楂和梨去核，梨切丁，放入破壁機，加入一點水（破壁機能運轉就行，我放了大約180毫升水，大家怕打不好的話可以稍微多放一點，但也別太多，放太多后面麻煩）
步驟3
點擊果醬選項，打差不多三四分鐘，看著比較細膩了就可以了
步驟4
這是破壁機打完的樣子
步驟5
將破壁機打好的果醬放入鍋里，加入白砂糖（多放點，不然口感會太酸，自己可以嘗一嘗），然后中火煮（煮的過成要用勺子順著一個方向不停攪拌，以免糊鍋）
步驟6
直到果醬變成這樣比較粘稠，勺子攪拌起來比較費勁的時候就可以了，我煮了大約一個小時（這個根據你添加的水量決定煮的時間長短）
步驟7
果醬放到溫熱的時候或者放涼后（不超過40度），倒入蜂蜜，用勺子不停攪拌，直到徹底攪拌均勻
步驟8
將果醬盛入提前準備好的瓶子里（瓶子清洗好后，用開水燙幾分鐘），然后放進冰箱，需要的時候拿出來吃就好啦
步驟9
孩子們特別愛吃，真的很開胃，吃了很多！關鍵是沒有添加劑，吃著也放心??自制開胃健脾潤肺果醬的烹飪技巧
大家怕酸的話可以多放點糖就會中和酸的味道啦
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