今天你們吃早餐了嗎???早餐是開啟一天營養的關鍵,一頓悠閑自得的早餐會給一天都帶來好心情。今天的早餐是自制草莓醬?自制吐司今天跟大家分享下草莓醬的做法:①準備1:2的糖水②鍋中放入草莓,蔓越莓(新鮮的最好,不行只能果干了)③倒入糖水,蒸煮10min左右,用按泥器壓扁果肉,繼續煮3min④果醬自然冷卻一會兒,再盛入玻璃罐中,隔冰水再次冷卻,放進冰箱就可以啦 保質期一般在1-2周,糖加的越多保質期越久哦!
自制莓莓果醬和吐司的用料
草莓:200克
蔓越莓:200克
糖:100克
自制莓莓果醬和吐司的做法
步驟1
鍋中放入草莓,蔓越莓(新鮮的最好,不行只能果干了)步驟2
準備1:2的糖水,熱水融合,攪拌均勻步驟3
倒入糖水,蒸煮10min左右步驟4
用按泥器壓扁果肉,繼續煮3min步驟5
果醬自然冷卻一會兒,再盛入玻璃罐中,隔冰水再次冷卻,放進冰箱就可以啦自制莓莓果醬和吐司的烹飪技巧
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