一般食材
蝦：200克
麵包屑：20g
鹽：5克
胡椒粉：5茶匙
麵粉：適量
雞蛋：1只
烹飪步驟
六只新鮮蝦，去頭身的殼，留尾部少許，挑去蝦腸蝦線，洗凈后用乾凈的布吸壓多余水分
從腹部切開，但是不要切斷。然后用刀輕輕把蝦背蝦腹都剁幾下
加一點點的鹽，胡椒粉，麵粉，蛋液，抓勻。蝦肉鋪開，兩面均勻蘸上麵包屑
適量油燒至八層熱，下入蝦五秒鐘撈起，等十秒，再下入複炸五秒即可撈出瀝乾多余油分，擺盤
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蝦：200克
麵包屑：20g
鹽：5克
胡椒粉：5茶匙
麵粉：適量
雞蛋：1只
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從腹部切開，但是不要切斷。然后用刀輕輕把蝦背蝦腹都剁幾下
加一點點的鹽，胡椒粉，麵粉，蛋液，抓勻。蝦肉鋪開，兩面均勻蘸上麵包屑
適量油燒至八層熱，下入蝦五秒鐘撈起，等十秒，再下入複炸五秒即可撈出瀝乾多余油分，擺盤
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2022-02-11 18:46:33
芹菜豬肉包子的做法,17個步驟：1.酵母粉用少量的水化開（分量內），倒入1000克面粉中，加入清水。2.和成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。（圖中是晚上和的面，到第二天早上開始做的包子，由于是冬季...
2022-02-11 18:46:33
豬肉龍卷子的做法,20個步驟：1.豬肉餡里放上生抽醬油、放入老抽醬油、放入蠔油、放入豆瓣醬、放入十三香、白胡椒粉、2.順著一個方向攪拌上勁3.蓋保鮮膜靜置2個小時以上，可以冰箱過夜4.香蔥鮮姜提前切成...
2022-02-11 18:46:33
豬豬肉包子的做法,20個步驟：1.講酵母和160克的水兌開。2.取出80克面粉，加入50克熟紫薯揉碎。3.加入少許酵母水和成紫薯面團。（做小豬的五官用）4.剩下的面粉加入100克熟南瓜，用酵母水和成南...
2022-02-11 18:46:33
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2022-02-11 18:46:33
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2022-02-11 18:46:33
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2022-02-11 18:46:33
蜜汁豬肉脯的做法,16個步驟：1.準備一塊里脊肉，清洗干凈后切下250g，2.把里脊肉切成小塊，3.用料理機打成肉泥，4.把肉泥放在一個碗里，把除芝麻和蜂蜜外的所有配料都放進去，5.攪拌均勻，6.用一...
2022-02-11 18:46:33
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2022-02-11 18:46:33
